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龙眼 Arillus longan
  • 文章来源:时伊会展
  • 发布时间:2012-11-15

龙眼>>你一定吃过龙眼,不一定吃过海南的美味龙眼!
     又叫桂圆,多为实生树,果树高大,树干可做经济用材。主要分布在定安、屯昌、文昌等县市。龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂,新鲜龙眼味甘如蜜,除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。
 
>>龙眼集水果营养之大全
     丰富现代科学实验分析,龙眼果肉中还含有维生素K(196.5毫克/百克)、维生素B1、B2、维生素P、胡萝卜素、视黄醇、核黄素、尼古酸、葡萄糖、多种氨基酸、鞣质、腺嘌呤、胆碱以及无机盐类等人体所必需的营养物质,这也是构成滋补的资质来源。因此,龙眼集水果营养之大全,对增进人体健康和提高抗病力大有裨益,特别是对老人和妇女更被视为珍贵营养补品。
    此外,龙眼核中还含有糖份、维生素、脂肪、X—甘氨酸及其它营养成份,鸡吃后有健脾、开胃、促进产蛋、长肉快等作用。因此,在农村常用龙眼核喂鸡,即将龙眼核捣碎掺入饲料中喂给,一只鸡一天喂3-4颗龙眼核。其产蛋大小均匀,产量比原来提高10%左右。
 
>>吃法多多!
1、可以直接泡水喝
2、也可以煮桂圆鸡蛋糖水
3、桂圆炖鸡肉养血益颜
龙眼用料:鸡肉150克,当归30克,桂圆肉100颗。
制法:当归、桂圆肉、鸡肉洗净,将鸡肉切片,把全部用料放入炖盅中,加开水适量,盖盖,温火隔开水顿3小时,调味供食用。
功用:养血益颜
注意:感冒发热者不宜服用。
4、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。
5、桂圆30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
6、每晨用桂圆10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
7.桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。                   

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